fbpx

But first - food

Vištienos wraps’as su spanguolėm

Vištienos wraps’as su spanguolėm

Pirmą kartą šitą wraps’ą pabandžiau daugiau nei prieš metus. Na ir prilipo. Dabar jį gaminu kai žinau, kad reikės kažką įsidėti į pietų dėžutę, arba būsiu labai užimta sekančią dieną. Pasidarau didelį dubenį ir belieka tik suvynioti į tortiliją. O geriausia tas, kad nereikia nieko šildyti.

Neužtruksit daugiau nei 20 minučių, pažadu.

Reikės:

  • kelių pilno grūdo tortilijų;
  • vištienos krūtinėlės;
  • saujos vyšninių pomidoriukų;
  • saujos mėgiamų salotų (aš naudojau rukolą);
  • nedidelės saujos džiovintų spanguolių;
  • nedidelės saujos anakardžių riešutų;
  • kelių šaukštų humuso; (receptą rasi čia http://www.butfirst-food.com/receptai/naminis-humusas/ )
  • kelių šaukštų lieso jogurto;
  • žiupsnelio druskos;
  • žiupsnelio pipirų.

 

  1. Vištieną įtriname druska, pipirais, jogurtu ir šauname į 170-180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepam apie 15 min.
  2. Kol kepa vištiena, susipjaustom pomidorus, nuplauname salotas, šiek tiek susmulkinam spanguoles, keptuvėje paskrudinam anakardžius.
  3. Iškepusią vištieną šakučių pagalba suplėšom ir kelias minutes palaukiame kol atvės.
  4. Dubenyje sumaišome vištieną, spanguoles, anakardžius ir jogurtą.
  5. Imame tortiliją, tepame humusą, dedame masę, pomidorus, salotas ir viską suvyniojame.

Drąsiai galite pasidaryti šios masės daugiu ir laikyti šaldytuve kelias dienas. Užsinorėjus valgyti, beliks tik suvynioti į tortiliją.

P.S. Kai neturiu tortilijų, visą šį reikalą dedu ant duonos. Irgi labai skanu.

 



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *