fbpx

But first - food

Valgoma dovana nr. 1 – Kalėdinė granola

Valgoma dovana nr. 1 – Kalėdinė granola

Žinau, kad daugumai šios savaitės pagrindinis klausimas – ką dovanoti Kalėdų proga??

Dovanos yra labai faina ir smagu, bet manau sutiksit, kad mieliausios dovanos yra rankų darbo. Visai kitaip jas vertini, kai žinai, jog draugas/mylimasis jas darė su meile ir tam skyrė savo laiką. O dar geriau, kai dovanos yra valgomos 🙂

Idėja nr. 1 – Naminė granola. Ir ne bet kokia, o kvepianti Kalėdomis – su apelsinai, kardamonais ir muskatu.

Reikės:

  • 250g avižų;
  • poros saujų riešutų (labiausiai tiktų lazdyno/graikiniai);
  • nedidelės saujos džiovintų spanguolių;
  • 1 apelsino žievelės;
  • 1 apelsino sulčių;
  • 5-6 kardamono ankščių;
  • 1 a.š. malto muskato;
  • 1 v.š. kokosų aliejaus;
  • 2 v.š. medaus arba klevų sirupo.
  1. Visus ingridientus, išskyrus kardamono ankštis, gerai išmaišome dideliame dubenyje. Jei naudosit ne skystą medų, prieš tai ištirpinkit keptuvėje ar puode.
  2. Skardą išklojame kepimo popieriumi, vienodai paskirstome granolą, ant viršaus dedame kardamono ankštis, kepame 15-20 minučių 170 laipsnių temperatūroj.
  3. Prieš pilant į indelius, granolą atvėsiname ir išrenkame kardamono ankštis.

P.S. Kadangi būtų neblogai nors kartą granolą pamaišyti, prieš tai darant nurinkit kardamono ankštis, kad nepasimestų granoloje. Nes jas netyčia suvalgyti nėra pats maloniausias dalykas 🙂

Kur ir kaip ją supakuoti?

Jei turit atliekamų stiklinių indelių arba planuojate juos pirkti – valio. Čia tikriausiai idealiausias variantas. Indelį galima papuošti virvele, priklijuoti eglės šakelę ar džiovinto apelsino skiltelę.

Jei neturit, arba dovanojamos granolos kiekis toks, kad reiks 50 indelių, labai tiks peršviečiamas dovanų popierius. Iš jo suformuokit norimo dydžio kūgį ir pridėkit granolos.




Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *