But first - food

Traški riešutų sviesto&bananų granola

Traški riešutų sviesto&bananų granola

NAMINĖ GRANOLA – be jokių diskusijų, vienas geriausių dalykų kuriuos gali pasidaryti namuose, sutaupyti pinigų ir būti tikras, kad šita granola yra TIKRAI sveika ir be jokių pridėtinių E ar cukraus.

Granola palieka daug vietos improvizacijoms bei žaidimams ir labai tinka ištuštinti spintelių turinį.

Granolų skonius aš dažnai gaminu pagal metų laikus – rudenį su lazdynų riešutais, žiemą su apelsinu ir kardamonu, pavasarį su kokosais ir laimais ar šokoladinę su grikiais.

Šį kart norėjosi labiau tokios klasikos, o kas yra didesnė klasika nei BANANA&PEANUTBUTTER?

Stiklainėliui naminės granolos reikės

  • apie 250g avižinių dribsnių;
  • 1 labai gerai prinokusio banano;
  • 2-3 v.š. žemės riešutų sviesto;
  • 1-2 v.š. medaus ar klevų sirupo;
  • saujelės bananų traškučių;
  • saujelės chia sėklų;
  • saujelės linų sėmenų;
  • saujelės sezamo sėklų;
  • žiupsnelio druskos.

Gaminimo eiga:

  1. Bananą sutriname šakute iki vientisos masės.
  2. Dideliame dubenyje sumaišome visus ingridientus IŠSKYRUS bananų traškučius.
  3. Gautą masę tolygiai pakleidžiame ant kepimo skardos, kepame 175 laipsnių orkaitėje 10 minučių, ištraukiame skardą iš orkaitės, gerai pamaišome, vėl šauname atgal į orkaitę ir kepame dar 10-15 minučių.
  4. Į atvėsusią granolą įmaišome bananų traškučius ir supilame į sandarų indą (geriausia stiklinį). Puikiai laikysis daugiau nei mėnesį.


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *