But first - food

Šokoladinė grikių granola

Šokoladinė grikių granola

Nežinau kodėl taip yra, bet skirtingais metų laikais aš gaminu skirtingų skonių granolą. Vasarą – citrusinė su kokosais, rudenį – su daug klevų sirupo ir lazdyno riešutais, žiemą – su apelsinu ir kardamonu.

Granolą dažniausiai gaminu su avižomis, bet šį kart norėjau kažko kitokio. Tad avižas pamaišiau su grikiais. Gavosi žiauriai gerai!

O granolą gaminti namuose yra ne tik pigiau, nei pirkti prekybos centre ar valgyti ją sveikesnę (neprikrautą nereikalingo cukraus, įvairių saldiklių ir pan.) bet taip pat dar vienas būdas mažinti suvartojamo plastiko kiekį.

Pasigaminę šokoladinės grikių granolos iš nurodyto kiekio, ją valgysite pusryčiams bent dvi savaites ir nesuksite galvos.

Reikės:

  • Stiklinės žalių grikių;
  • Stiklinės avižų;
  • saujos linų sėmenų;
  • saujos saulėgrąžų sėklų;
  • didelės saujos graikinių riešutų;
  • 3 v.š. kakavos;
  • 1 v.š. kokosų aliejaus;
  • 3-4 v.š. klevų sirupo (gali būti mažiau, gali būti daugiau – priklauso kaip mėgstate).

Gaminimo eiga:

  1. Paprasčiau tikriausiai nebūna. Dideliame dubenyje viską išmaišome. Prieš tai riešutus galima šiek tiek pasmulkinti.
  2. Granolą beriame ant kepimo skardos, tolygiai paskleidžiame, šauname į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių ir kepame apie 20 – 25 minutes, kas 10 minučių pamaišydami.

Ir Voilà!

Laikome sandariame inde (geriausia stikliniame), valgome su jogurtu, pienu, uogomis ar vaisiais.



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *