fbpx

Šalta avokadų sriuba

Šalta avokadų sriuba

Kuo jūs gelbėjatės kai labai karšta? Ledais? Šalta kava?

O ką tokiomis dienomis valgote?

Manau atsakymas aiškus – šaltibarščius. Ir aš labai mėgstu šaltibarščius! Gaminu tikrai dažnai, tačiau kartais reikia įvairovės.

O čia jau gelbėja šalta avokadų sriuba. Tiršta, kreminė, šiek tiek aštroka, sveika, soti ir laabai skani.

Reikės:

  • 2 prinokusių avokadų;
  • 5-6 v.š. graikiško jogurto;
  • nedidelio agurko;
  • saujelės kalendros;
  • 1/4 citrinos sulčių
  • šiek tiek čili dribsinių;
  • druskos;
  • ridikėlių;
  • kanapių sėklų.

1. Visus išvardintus ingridientus, išskyrus ridikelius ir kanapių sėklas, dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki vientisos, kreminės masės. Jei per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens.

2. Sriubą dedame į šaldytuvą ir leidžiame pastovėti bent 15-20 minučių.

3. Puošiame plonomis ridikėlių juostelėmis, kanapių sėklomis ir likusia kalendra.

Man ši sriuba skaniausiai valgosi su juoda, pilno grūdo duona.

 

 



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *