fbpx

But first - food

Saldūs&Aštrūs riešutai

Saldūs&Aštrūs riešutai

Kai pradedu valgyti riešutus – tai negaliu sustoti. Valgysiu tol, kol dubenėlis bus tuščias. Tikriausiai ne aš viena tokia, ar ne?

Kodėl reikia valgyti riešutus? Nes tai puikus, daug magnio, cinko ir vitamino E turintis užkandis. O tarp kitko – migdolai patenka į TOP 10 sveikiausių pasaulyje maisto produktų! Tai tik valgyk ir valgyk.

Na, o kad nepabostų, juos paskaninsim medumi, kokosų sviestų ir kajeno paprika!

Reikės:

  • Kelių saujų mėgiamų riešutų: anakardžiai, migdolai, graikiniai, bertoletijų, žemės ar lazdyno.
  • 1 v.š. kokosų aliejaus;
  • 1 v.š. (su kaupu)  medaus arba 3 v.š. klevų sirupo;
  • žiupsnelio druskos;
  • žiupsnelio kajeno pipirų;
  • žiupsnelio cinamono.
  1. Orkaitę įkaitiname iki 160 laipsnių. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.
  2. Dideliame dubenyje sumaišome riešutus su visais kitais ingredientais. Tirpdyti medaus ar kokosų sviesto tikrai nereikia, kadangi maišome rankomis.
  3. Riešutus tolygiai paskleidžiame ant kepimo skardos, šauname į orkaitę ir kepame apie 15 min.

15 minučių yra tas orientacinis laikas. Galbūt Jūsų orkaitei užteks 12, o gal prireiks 17. Tad 10 minučių būkite ramūs, o po to – stebėkit. Jei pora kartų viską pamaišysite – nuo to tikrai nebus blogiau.

Medų/klevų sirupą bei kajeno pipirus reguliuokite pagal savo skonį: aš nemėgstu labai saldžiai – tad medaus dedu mažiau, tačiau mėgstu aštriau – tai kajeno nepagailiu.

 



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *