fbpx

Nenuodėmingas karštas šokoladas

Nenuodėmingas karštas šokoladas

Tai ką, visokių fainų karštų gėrimų, imbierinių sausainiukų, kūčiukų ir mandarinų sezonas is ON.

Apie kūčiukus yra atskira tema, bet jei trumpai: prieš porą metų padariau klaidą ir Vainiui iškepiau kūčiukus. Dabar jis žino, kad juos iškepti nėra misija neįmanoma ir kuo arčiau Kalėdos, tuo dažniau jis manęs jų reikalauja. Šiemet dar prašymo nesulaukiau, bet jaučiu greitu metu jis bus.

O dabar dėl visokių fainų karštų saldžių gėrimų.

Aš nesu tas žmogus, kuris mėgsta įvairiausius gėrimus: rytais geriu kavą, dienos metu vandenį, vakare – kartais vyno taurę. Simple as that.

Bet kai ateina gruodis, kažkas viduj prabunda ir pradeda reikalauti karšto šokolado.

Per eilę metų esu išbandžiusi bent jau 6-7 karšto šokolado gaminimo būdus, bet šitas (visai neseniai netyčia išbandytas) man labiausiai prilipo. Gamyba – vos 5 minutės, sudėtis pakankamai švari kaip tokiam gėrimui, o skonis – nu tikrai nenusileidžia tiems kaloringiems su riebia grietinėle ir sviestu.

Iš nurodyto kiekio išeis 2 puodeliai, tai kiekius derinkite pagal save.

Reikės:

  • 1 skardinės (400ml) kokosų pieno;
  • 200ml pieno (paprasto ar augalinio);
  • 3 v.š. kakavos miltelių (100%);
  • 5-6 v.š. klevų sirupo (tinka ir kiti mėgstami saldikliai);
  • 1 a.š. vanilės ekstrakto;
  • žiupsnelio druskos;
  • mažų zefyriukų ir pipirmėčių lazdelių papuošimui (su jais bus šiek tiek nuodėmingiau, bet kaaaip skanu).

Gaminimo eiga:

  1. Į puodą pilame pieną, dedame kakavos miltelius, jungiame vidutinę kaitrą ir kol viskas šyla labai gerai maišome.
  2. Dedame likusius ingredientus (išskyrus zefyriukus), dar kartą gerai išmaišome ir kaitiname iki tol, kol pradės BEVEIK virti.
  3. Karštą šokoladą pilame į puodelį, ant viršaus barstome zefyriukus, dedame pipirmėtės lazdeles.



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *