fbpx

Naminiai avokadų ledai

Naminiai avokadų ledai

Pristatau Jums pirmuosius per mano 25 metelius pagamintus naminius ledus (bet ne paskutinius, for sure).

Morališkai jiems ruošiausi labai ilgai (nežinau net pati kodėl). Dar turiu paminėti kad tą savaitę nelabai draugavau su avokadais: vieną minutę toks kietas, kad galėtum žmogų užmušti, kitą – sugedęs. Iš kokio 4 karto perpjovus avokadą pamačiau tą nuostabų vaizdą – idealiai prinokusį avokadą.

Pradėsiu nuo to, kad tikriausiai niekada nebepirksiu ledų. O kam, kai namuose per 5 minutes galima pasigaminti nuostabaus skonio, sveikus (!!), visai nenuodėmingus, netgi maistingus ledus ir jais mėgautis kai visiškai negraužia sąžinė.

Nufotografavus ir suvalgius šiuos gražuolius tą patį vakarą ėjau maišyti kito skonio ledų, kurie gavosi irgi žiauriai gerai, tai receptu tikrai pasidalinsiu.

O šiandien – veganiški naminiai avokadų – mėtų ledai.

4-5 porcijoms reikės:

  • 3 prinokusių avokadų;
  • 150ml kokosų pieno (kuo riebesnis, tuo geriau);
  • 3 v.š. skysto medaus (klevų, agavų sirupo ar kitokio saldiklio);
  • pusės citrinos sulčių;
  • saujos mėtos;
  • žiupsnelio druskos.

Gaminimo eiga:

  1. Visus ingridientus sudedame į maisto trintuvą ir triname iki vientisos masės. Jei trūksta saldumo ar rūgštumo, papildomai dedame medaus ar citrinos sulčių.
  2. Imame indą (forma nėra svarbi: jei darote didesnį kiekį, puikiai tiks pailga kepimo forma, bet jei mažesnį – bus labai gerai ir paprastas dubenėlis), jį išklojame kepimo popieriumi ir pilame gautą ledų masę, paviršių išlyginame.
  3. Dedame į šaldiklį ir laikome bent 4-5 valandas.
  4. Prieš valgydami išimame iš šaldiklio ir leidžiame atšilti bent 15-20 minučių.
  5. Valgome vienus arba su mėgstamomis uogomis, vaisiais, gardiname medumi.




Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *