Naminė sėklų duona

Jau kurį laiką norėjau išsikepti naminę duoną. Bet vis atbaidydavo tas faktas, kad reikės kildinti tešlą ( o jeigu dar neiškils), ilgai laukti ir panašiai. Bet kai noras labai stiprus, tai susigalvoji visokių alternatyvų 🙂
Tai galiu pasidžiaugti – pirmas bandymas labai vykęs!
Taip, duonos per 5 minutes neiškepsi. Bet turint omeny kiek pastangų reikia ir koks rezultatas gaunasi, patikėkit – pabandyt verta.
Kepaliukui sėklų duonos reikės:
- 3 kiaušinių;
- 3 v.š. chia sėklų;
- 100g saulėgražų sėklų;
- 100g moliūgų sėklų;
- 70g linų sėmenų sėklų;
- 50g sezamų sėklų;
- 100g graikinių riešutų (puikai tiks ir lazdynų ar migdolų riešutai);
- 30ml alyvuogių aliejaus.
- Orkaitę įkaitinam iki 180laipsnių.
- Dideliame dubenyje išmaišom visus išvardintus ingridientus.
- Pilam į formą (aš naudoju silikoninę).
- Šaunam į orkaitę ir kepam apie valandą arba kol patikrinus su mediniu pagaliuku, jis liks sausas.
Ir viskas. Pastangų nulis, o turit gražų kepaliuką naminės sėklų duonos visai savaitei. (Iš tikrųjų tai ne savaitei, nes aš suvalgiau per kokias 3 dienas).
Sveiki,
Kiaušinius išplakti ar bele sumaišyti su sėklomis.
Ačiū.
Sveiki Ramūnai,
išplakti ir tada sumaišyti su sėklomis.