fbpx

Arbūzų ir Serrano salotos

Arbūzų ir Serrano salotos

Žinote kuo man patinka salotos? Be fakto, kad jos sveikos, greitai ir lengvai pagaminamos?

Tuo, kad jose galima naudoti visiškai netikėtus, ir atrodytų nesiderinančius ingredientus. Ir rezultatas visada bus nuostabus.

Šį kart derinau savo mylimiausią ispanišką vytintą kumpį Serrano su sezono karaliumi – arbūzu. Skonis – vau, tikra bomba. Užtruksit netgi kokias 5 minutes. Ar tiks pietums? TAIP. Ar tiks vakarienei? TAIP. Ar tik įsidėti į darbą ir visi pavydės? TIKRAI TAIP.

Reikės:

  •  Mėgiamų salotų lapų (naudojau romanines);
  • Kelių juostelių ispaniško vytinto Serrano kumpio;
  • pusės avokado;
  • mocarelos sūrio;
  • saujelės kubeliais pjaustyto arbūzo;
  • žiupsnelio kanapių sėklų;
  • alyvuogių aliejaus;
  • balzaminės glazūros.

Gamyba tokia paprasta, kad net gėda pasakoti.

  1. Salotas nuplauname, nusausiname, dedame į dubenį.
  2. Avokadą supjaustome juostelėmis, jis taip pat keliauja į dubenį. Šalia dedame Serrano kumpį, mocarelą, arbūzą, pabarstome kanapių sėklomis, bei viską apšlakstome alyvuogių aliejumi bei balzamine glazūra.

 

 



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *