But first - food

Vegetariški

Naminiai BOUNTY rutuliukai

Naminiai BOUNTY rutuliukai

Prieš daugiau nei mėnesį pasidalinau naminių SNICKERS’Ų receptu, kuris sulaukė žiauriai daug dėmesio! Žinokit net nesitikėjau, pasirodo čia daug smalyžių 🙂 Nors aš tokia nesu (bet panašu, kad kuo toliau tuo dažniau gaminu ir valgau saldumynus), man knietėjo ir toliau testuoti įvairių šokoladukų sveikesnes versijas. […]

Traškios batatų bulvytės + sveikas “TARTAR” padažas

Traškios batatų bulvytės + sveikas “TARTAR” padažas

Bulvytės yra vienas iš tų “Guilty Pleasure”, kurio aš tiesiog negaliu atsisakyti. Tiesiog ateina ta diena (kartais rečiau, kartais dažniau), kai NORIU BULVYČIŲ IR TAŠKAS. Ok, Mcdonald’s bulvytės neturi sau lygių, bet batatų bulvytės yra vertos aplodismentų – trust me. Jos sveikos, lengvai virškinamos, pilnos […]

Pomidorų & Cukinijų Gaspacho

Pomidorų & Cukinijų Gaspacho

Tikriausiai lengviausiai ever pagaminama sriuba. O yra taip, kad vasarą kur kas dažniau grįžtam pas tėvus, o ta reiškia, kad kartą per savaitę (plius minus) parsivežu po didelę dėžę daržovių. Pagrinde – cukinijos ir pomidorai. Aš tikrai mėgstu daržoves, ypač namines iš mamos daržo, nu […]

Pomidorų ir rikotos tartas

Pomidorų ir rikotos tartas

Ne, nėra čia tas tikrasis tartas, nes šį kart tešlą jam patingėjau daryti, tai naudojau šaldytą sluoksniuotą iš parduotuvės, nes a) norėjau greitai pagaminamo recepto, b) dar nesu įvaldžiusi burnoje tirpstančios sviestinės tešlos gaminimo būdo. Šiuo metu apie pomidorus sukasi tikriausiai kas antro maisto bloger’io […]

Cukinijų braunis

Cukinijų braunis

Prieš porą savaičių prasidėjo tradiciniu jau tapęs klausimas “Turiu krūvą cukinijų, tai kur man jas dabar dėti?” Situacija pas mane tokia pati, nes tiek iš mamos, tiek iš uošvienės to be grįžtu su pilna dėže daržovių, o tarp jų didžiausios cukinijos. Labai fainas būdas kur […]

Purūs sveiki kokosiniai vafliai

Purūs sveiki kokosiniai vafliai

Nesenai pažiūrėjau, kurie receptai pagal peržiūrų skaičių yra pirmose vietose. Taigi antroje vietoje puikuojasi vafliai. Pirmuoju vaflių receptu dalinausi pakankamai senai, daugiau nei prieš metus. Tai supratau, kad laikas kažką naujo iškepti vaflinėj, kurios taip norėjau, bet panaudoju vos kartą per keletą mėnesių. Vis norėdavau […]

Fried rice arba kaip sunaikinti likučius

Fried rice arba kaip sunaikinti likučius

Tai yra vienas nuostabiausių ir efektyviausių būdų, kaip naujam gyvenimui prikelti kelių dienų senumo, šaldytuvo kamputyje užsistovėjusius ryžius. Nors Fried Rice yra gaminami iš likučių, jų skonis toks geras, kad aš tikrai nepatingėčiau jų išsivirti ir tada kepinti. Šio “patiekalo” variacijų yra šimtai, aš dalinuosi […]