But first - food
Aš esu stipriai neabejinga Azijos, o ypač Tailando, šalių virtuvėms, todėl kai nuo ryto sukasi mintis apie “kažką Thai”, tada suprantu, jog niekur nedingsiu ir vakarienei tikriausiai bus WOK’ai arba kokia gaivi bei aitri sriuba. Azija namuose toli gražu nėra neįmanoma misija, atvirkščiai – tai […]
Aš labai retai kepu sausainius, o kodėl net nežinau. Reikės taisyti šitą reikalą kažkaip 🙂 Bet praėjusią savaitę LABAI užsimaniau sausainių, į parduotuvę eiti tingėjau, tai išsikepiau pati. O gavosi taip gerai, kad jie verti įrašo. O dabar kyla klausimas kodėl “ala sviestiniai”? Nes valgant […]
Tai ką, visokių fainų karštų gėrimų, imbierinių sausainiukų, kūčiukų ir mandarinų sezonas is ON. Apie kūčiukus yra atskira tema, bet jei trumpai: prieš porą metų padariau klaidą ir Vainiui iškepiau kūčiukus. Dabar jis žino, kad juos iškepti nėra misija neįmanoma ir kuo arčiau Kalėdos, tuo […]
Tikriausiai nieko nenustebinsiu, bet eteryje vėl troškinys. Šį kart – marokietiškas su lęšiais. O šiaip labai įmanoma, kad čia yra mano all time favorite troškinio receptas. Jis šildantis, šiek tiek aštrus (gali būti ir labai aštrus, jei tą mėgstate), super lengvai pagaminamas, sveikas ir labai […]
Anksčiau man Masala Chai buvo kažkoks legendomis apipintas dalykas: kažkada buvau girdėjusi apie ją, bet niekada nemaniau kad ją TAAIP lengva pasigaminti namuose ir kad pati tai darysiu. Kai prieš kelis metus pasigaminau ją pati – likau be žado. Nu žiauriai lengva ir WOW kaip […]
Ruduo be Pumpkin Spic’o? Amerikiečiai to net įsivaizduoti negali, bet pamažu visas šitas reikalas atkeliavo ir į Lietuvą: Pumpkin Spice latte, Pumpkin Spice pyragai etc. Aš nesu over excited dėl viso šito reikalo, dėl vienos priežasties – nei vienas iš Pumpkin Spic’o sudedamųjų kvapiųjų prieskonių […]
PONAS MOLIŪGAS – tai yra daržovė, be kurios aš (manau ir daugelis Jūsų) tiesiog neįsivaizduoju rudens. Tikriausiai suskaičiuočiau dešimtis patiekalų, kuriuos galima pagaminti su moliūgu. Pradedant moliūgų keksais ar brauniu ir baigiant salotomis ir sriubomis. Jis tinka absoliučiai visur. Tai pasiruoškit, receptų su moliūgu bus […]