But first - food

Veganiški

Pūsto burnočio batonėliai su riešutų sviestu

Pūsto burnočio batonėliai su riešutų sviestu

Jau ne kartą minėjau, kad desertai toli gražu nėra mano stiprioji pusė. Bet šiemet daviau pažadą sau, kad kuo įmanoma dažniau lipsiu iš savo komforto zonos ir nors kartą per mėnesį gaminsiu kažką saldaus. Kol kas plano laikausi, o ir rezultatai nėra tokie blogi. Jei […]

Kokosinė Panacota

Kokosinė Panacota

Desertai toli gražu nėra mano stiprioji pusė. Juos gaminu pakankamai retai ir dažniausiai nebūnu 100% patenkinta rezultatu. Bet tiesa ta, kad reikia kuo dažniau išlipti iš savo komforto zonos ir bandyti kažką naujo. Tad šiemet užsibrėžiau, kad bent jau kartą per savaitę, gaminsiu desertą! Pirmas […]

Valgoma dovana Nr. 3 Aštriai saldūs migdolai

Valgoma dovana Nr. 3 Aštriai saldūs migdolai

Dar viena valgomos dovanos idėja – skrudinti riešutai. O tiksliau, migdolai su klevų sirupu ir uogine paprika (kajenu). Juos pagaminti labai lengva, tik geriausia tai daryti dieną prieš dovanojimą, nes skanūs ir traškūs jie bus 3-4 dienas. Reikės: 300 g migdolų; 1 v.š. kokosų aliejaus; […]

Valgoma dovana nr. 1 – Kalėdinė granola

Valgoma dovana nr. 1 – Kalėdinė granola

Žinau, kad daugumai šios savaitės pagrindinis klausimas – ką dovanoti Kalėdų proga?? Dovanos yra labai faina ir smagu, bet manau sutiksit, kad mieliausios dovanos yra rankų darbo. Visai kitaip jas vertini, kai žinai, jog draugas/mylimasis jas darė su meile ir tam skyrė savo laiką. O […]

Saldi bolivinių balandų košė

Saldi bolivinių balandų košė

Rytinė košė nebūtinai turi būti avižininė, o bolivinė balanda – nebūtinai sūri! Nors bolivinė balanda nėra taip plačiai naudojama kaip kitos kruopos, pvz. avižos, grikiai ar ryžiai, bet pamažu vis atranda vietą mūsų virtuvės spintelėse. O ir ne veltui! Pagal baltymų ir aminorūgščių kiekį bolivinė […]

KAS SAKĖ, KAD VAFLIAI NĖRA SVEIKA??

KAS SAKĖ, KAD VAFLIAI NĖRA SVEIKA??

Daugumai vafliai asocijuojasi su tingiais savaitgalio rytais, kai yra pakankamai laiko pasigaminti skanius ir gal ne visada sveikus pusryčius. Na, nes reikia gi pasilepinti. O ką daryti, jei pasilepinti nori pirmadienio rytą ir negali sulaukti savaitgalio? Dalinuosi greitų, gardžių, o svarbiausia – sveikų vaflių alternatyva, […]

Vietnamietiškos ryžių makaronų salotos

Vietnamietiškos ryžių makaronų salotos

Tikriausiai jau žinote kaip mėgstu makaronus ir kad juos galėčiau valgyti kiekvieną dieną.  Todėl vis ieškau būdų, kaip čia juos įdomiau bei sveikiau pagaminti. Šios vietnamietiškos salotos buvo atradimas. Lengvos, nuostabaus skonio, sveikos, o geriausia dalis – valgomos šaltos, tad puikiai tiks karštoms vasaros dienoms […]