But first - food
Iš peržiūrų skaičiaus supratau, kad įrašas apie maisto planavimą ir pasiruošimą kelioms dienoms į priekį aka MEAL PREP jums patiko. Labai džiaugiuosi, nes ir man buvo labai smagu jį ruošti! Nedaugžodžiausiu ir iš karto pereisiu prie smagiausios dalies – receptų. Šį kart įrašo žvaigždė – […]
Vieni mėgsta maisto pasiruošimą kelioms dienoms į priekį, kiti ne, bet tiesa yra tokia – čia yra kur kas daugiau pliusų nei minusų. Ką valgot, kai grįžtat iš darbų vakare, pervargę, pikti ir alkani? a) turit visus ingriedientus sveikai vakarienei ir bėgat gaminti (mažai tikėtina); […]
Mėsos ar žuvies aš tikriausiai niekada neatsisakysiu, bet kartais mėgstu leisti organizmui pailsėti ir padaryti pertrauką nuo mėsos bei pasigaminti vegetariško (kartais net veganiško) maisto. Nors įvairūs troškiniai yra mano Nr.1 TO GO tokiais atvejais, dar labai mėgstu kepti įvairiausių daržovių blynelius (aka friterius). Tai […]
Aš labai (LABAI) retai gaminu maistą, kuris reikalauja daug laiko ir pastangų. Bet Bolognese’as yra visiškai kitas reikalas. Dėl jo man negaila praleisti porą valandų virtuvėj, nes skonis – OMFG – turtingas, išraiškingas ir sodrus. Tiesiog PERFECTO. Periodiškai gaminu jį 2-4 kartus per šaltąjį sezoną […]
Dar viena priežastis kodėl man labai patinka ruduo – nes tada prasideda troškinių sezonas. PAČIŲ ĮVAIRIAUSIŲ. Veganiškų, vegetariškų, su mėsa. Pačių paprasčiausių, marokietiškų, meksikietiškų ar dar kokių. Žodžių Viva la TROŠKINIAI. O troškinys yra tas dalykas, kuris geriausiai apibūdina COMFORT FOOD sąvoką. Dažniausiai jie yra […]
Čia tik pavadinimas skamba labai mandrai, iš tikrųjų viskas daug paprasčiau. Tai yra mano all time favourit pastos receptas. Jį gaminu kai nežinau ko noriu. Kai šaldytuvas pustuštis. Kai noriu save palepint. Nu žodžiu – bet kokia proga. O magija paprasta – pora saujų jūros […]
Vienos skardos vakarienės yra absoliutus išsigelbėjimas, kai vakare nenori stovėti prie puodų o po to plauti krūvos indų. Tiesiogine to žodžio prasme – viena skarda. Tik tiek ir reikės. O ši vienos skardos vakarienė su vištiena tiesiog kvepia rudeniu – moliūgai, cukinijos ir kukurūzai. O […]