fbpx

Vakarienei

Rudeniški Crostini 3 būdais

Rudeniški Crostini 3 būdais

Vos prasidėjus rudeniui pas visus maisto blogerius tiesiog pasipylė rudeniški receptai. O ne veltui, nes rudeniškų gėrybių puokštė bene didžiausia ir pati skaniausia – nuo didžiulių moliūgų, gervuogių bei voveraičių. O kur dar dalykai, kurie (liūdna, bet) neauga Lietuvoje – figos, persimonai ir kiti kaulavaisiai. […]

Asian Style moliūgų sriuba

Asian Style moliūgų sriuba

PONAS MOLIŪGAS – tai yra daržovė, be kurios aš (manau ir daugelis Jūsų) tiesiog neįsivaizduoju rudens. Tikriausiai suskaičiuočiau dešimtis patiekalų, kuriuos galima pagaminti su moliūgu. Pradedant moliūgų keksais ar brauniu ir baigiant salotomis ir sriubomis. Jis tinka absoliučiai visur. Tai pasiruoškit, receptų su moliūgu bus […]

Graikiški Buddha Bowl’sai

Graikiški Buddha Bowl’sai

Apie Buddha Bowl’sus galiu pasakyti tik vieną dalyką – AČIŪ tam, kas sugalvojo netyčinius šaldytuvo likučių sumestukus pavadinti taip skambiai ir gražiai. Ne, jei sumesit vištą su pomidoru į dubenėlį tai netaps Buddha Bowl, ne jis turi tam tikras, mažas taisykles – dubenėlis turi susidaryti […]

Traškios batatų bulvytės + sveikas “TARTAR” padažas

Traškios batatų bulvytės + sveikas “TARTAR” padažas

Bulvytės yra vienas iš tų “Guilty Pleasure”, kurio aš tiesiog negaliu atsisakyti. Tiesiog ateina ta diena (kartais rečiau, kartais dažniau), kai NORIU BULVYČIŲ IR TAŠKAS. Ok, Mcdonald’s bulvytės neturi sau lygių, bet batatų bulvytės yra vertos aplodismentų – trust me. Jos sveikos, lengvai virškinamos, pilnos […]

Vištienos salotos su gervuogių padažu

Vištienos salotos su gervuogių padažu

Kiek save pamenu, visada buvau aviečių vaikas. Nereikia man braškių, mėlynių ar žemuogių, tik duokit aviečių. Kažkada buvau net perdozavusi aviečių – suvalgiau trilitriaką 🙂 Bet šiemet labai pamilau gervuoges. Tai nuostabios uogos, iš kurių galima pagaminti begalę skanių dalykų – nuo desertų, džemų ar […]

Pomidorų & Cukinijų Gaspacho

Pomidorų & Cukinijų Gaspacho

Tikriausiai lengviausiai ever pagaminama sriuba. O yra taip, kad vasarą kur kas dažniau grįžtam pas tėvus, o ta reiškia, kad kartą per savaitę (plius minus) parsivežu po didelę dėžę daržovių. Pagrinde – cukinijos ir pomidorai. Aš tikrai mėgstu daržoves, ypač namines iš mamos daržo, nu […]

Pomidorų ir rikotos tartas

Pomidorų ir rikotos tartas

Ne, nėra čia tas tikrasis tartas, nes šį kart tešlą jam patingėjau daryti, tai naudojau šaldytą sluoksniuotą iš parduotuvės, nes a) norėjau greitai pagaminamo recepto, b) dar nesu įvaldžiusi burnoje tirpstančios sviestinės tešlos gaminimo būdo. Šiuo metu apie pomidorus sukasi tikriausiai kas antro maisto bloger’io […]