But first - food

Vakarienei

Traškios batatų bulvytės + sveikas “TARTAR” padažas

Traškios batatų bulvytės + sveikas “TARTAR” padažas

Bulvytės yra vienas iš tų “Guilty Pleasure”, kurio aš tiesiog negaliu atsisakyti. Tiesiog ateina ta diena (kartais rečiau, kartais dažniau), kai NORIU BULVYČIŲ IR TAŠKAS. Ok, Mcdonald’s bulvytės neturi sau lygių, bet batatų bulvytės yra vertos aplodismentų – trust me. Jos sveikos, lengvai virškinamos, pilnos […]

Vištienos salotos su gervuogių padažu

Vištienos salotos su gervuogių padažu

Kiek save pamenu, visada buvau aviečių vaikas. Nereikia man braškių, mėlynių ar žemuogių, tik duokit aviečių. Kažkada buvau net perdozavusi aviečių – suvalgiau trilitriaką 🙂 Bet šiemet labai pamilau gervuoges. Tai nuostabios uogos, iš kurių galima pagaminti begalę skanių dalykų – nuo desertų, džemų ar […]

Pomidorų & Cukinijų Gaspacho

Pomidorų & Cukinijų Gaspacho

Tikriausiai lengviausiai ever pagaminama sriuba. O yra taip, kad vasarą kur kas dažniau grįžtam pas tėvus, o ta reiškia, kad kartą per savaitę (plius minus) parsivežu po didelę dėžę daržovių. Pagrinde – cukinijos ir pomidorai. Aš tikrai mėgstu daržoves, ypač namines iš mamos daržo, nu […]

Pomidorų ir rikotos tartas

Pomidorų ir rikotos tartas

Ne, nėra čia tas tikrasis tartas, nes šį kart tešlą jam patingėjau daryti, tai naudojau šaldytą sluoksniuotą iš parduotuvės, nes a) norėjau greitai pagaminamo recepto, b) dar nesu įvaldžiusi burnoje tirpstančios sviestinės tešlos gaminimo būdo. Šiuo metu apie pomidorus sukasi tikriausiai kas antro maisto bloger’io […]

Greek style mėsainis su traškiomis bulytėmis ir tzaziki padažu

Greek style mėsainis su traškiomis bulytėmis ir tzaziki padažu

Šašlykai tikriausiai yra pats nuobodžiausias ir paprasčiausias dalykas ką galima kepti griliuje. Faktas, kai kurie žmonės juos labai mėgsta ir niekas jiems nepakeis tradicinio kiaulienos šašlyko marinuoto kokiam majoneze (pvz. mano tėtis). Ir viskas čia ok, bet man norisi kažko kito ir įdomesnio. Kepti mėsainius […]

Vištienos ir mango karis

Vištienos ir mango karis

Panašu kad šiluma tuoj grįš, tačiau kol dar vėsu ir norisi susisukus į pledą kaip kebabui gulėti lovoj ir žiūrėti filmus, karštas ir šiek tiek aštrus karis yra geriausias išsigelbėjimas vėsiems vakarams. Šis vištienos ir mango karis yra nuostabus. LABAI lengvai ir greitai pagaminamas, nereikia […]

Makaronų salotos su lašiša ir avokadų padažu

Makaronų salotos su lašiša ir avokadų padažu

Makaronai yra absoliutus mano Nr. 1 GUILTY PLEASURE. Nereikia man pyragų ir kruasanų, tik duokit makaronų. Faktas tas, kad kur kas dažniau renkuosi pilno grūdo, bet kartais pasilepinu ir valgau paprastus kvietinius, nes kad ir kaip bebūtų, man jie skaniausi. Šį kart – makaronų salotos. […]