But first - food
Kišas į mano virtuvę atkeliavo pamažu. Pirmą kartą jį iškepiau prieš gerus 3 metus. Mano brangiausiajam taip patiko, kad pusę kišo sušlamštė iškarto, o man kažkaip neprilipo. Bet karts nuo karto vis iškepdavau, nes Vainius paprašydavo, vis keisdavau ingridientus ir pamažu patį prisijaukinau kišą. Ne, […]
Šie įdaryti kiaušiniai yra ne tik puikus Velykų stalo užkandis, bet ir tikras life saver’is, kai antrą Velykų dieną į paprastus kiaušinius net nebegali žiūrėti. Aš gaminau su sūdyta lašiša, o kad nebūtų per sunku, vietoj majonezo naudojau graikišką jogurtą. Šiaip įdaryti kiaušiniai yra super […]
Tikriausiai kiekvienas maisto bloger’is yra gaminęs dešimtis skirtingų versijų energy ball’sų ir turi savo mėgstamiausią versiją. Aš ne išimtis, nors dešimties skirtingų dar nebandžiau. Gal tik kokius tris 🙂 Mano so far mėgstamiausia versija – su kakava ir daug riešutų. Nors ir visi ingridientai yra […]
Man su humusu yra taip: arba gaminu be perstojo kelias savaites ir kasdien valgau, arba pamirštu mėnesiui. Kažkaip nebūna taip, kad nuolatos jį gaminčiau. Kartais renkuosi tradicinį, o kartais norisi kažko “kitokio”. Tai vat taip ir gimsta burokėlių, saulėje džiovintų pomidorų humusai. O mano favoritas […]
Anksčiau aš beigelius (a.k.a. riestainius) įsigydavau tik parduotuvėje, nes net nekildavo tokia mintis, kad galėčiau pasigaminti pati. Bet žiauriai klydau! Tai yra super duper lengva. Makaronus yra tikriausiai sunkiau išvirti tinkamai nei išsikepti šviežius, naminius ir kvepiančius riestainius 🙂 Mielių nereikės. Tešlos kildinti irgi neprireiks. […]
Kai šildančius troškinius ir sriubas pamažu pradeda keisti spalvingesni, lengvesni patiekalai – tada supranti: žiauriai reikia pavasario ir saulės! Aš jau laukiu nesulaukiu. Gal todėl, pastarąją savaitę gaminau lengvus, spalvingus ir net šiek tiek jaudinančius receptus 🙂 Vienas iš jų – traškios kokosinės krevetės su […]
Praėjusiame įraše dalinausi apie naują, tik ką į IKI parduotuves atkeliavusį brand’ą CLEVER, kurio filosofija – protingas apsipirkimas bei kainos ir kokybės santykis. Kainos ir kokybės santykis yra tikrai svarbus, o ypač dabar, kai kainų burbulas yra nežmoniškai išpūstas, o sumokėjus 20 – 30 eurų […]