But first - food

Thai

Thai salotos su krevetėmis ir riešutų sviesto padažu

Thai salotos su krevetėmis ir riešutų sviesto padažu

Šitos salotos tikriausiai yra vienas geriausių dalykų nutikusių mano virtuvėje. Jūs jau žinote mano apie meilę makaronams. Ir riešutų sviestui. Ir azijietiškam maistui. O čia – viskas viename 🙂 Tikiu kad ne man vienai, taip. Ir aišku – Thai salotos yra labai draugiškos pietų dėžutei, […]

Kario laksa su krevetėmis

Kario laksa su krevetėmis

O jums būna taip, kad norint pasigaminti kokį egzotiškesnį patiekalą, susirandat receptą, perskaitot ingridientų sąrašą ir pagalvojat „gal tiek to“? Kartais tie ingridientai atrodo net negirdėti ir eilinėj parduotuvėj prie namų jų tikrai negausi. Aš vis prisibijodavau gaminti kario laksą, nes tikrai nelakstysiu po visą […]

Vietnamietiškos ryžių makaronų salotos

Vietnamietiškos ryžių makaronų salotos

Tikriausiai jau žinote kaip mėgstu makaronus ir kad juos galėčiau valgyti kiekvieną dieną.  Todėl vis ieškau būdų, kaip čia juos įdomiau bei sveikiau pagaminti. Šios vietnamietiškos salotos buvo atradimas. Lengvos, nuostabaus skonio, sveikos, o geriausia dalis – valgomos šaltos, tad puikiai tiks karštoms vasaros dienoms […]

Summer rolls’ai su krevetėmis

Summer rolls’ai su krevetėmis

Kaip žinote, dievinu Tolimųjų Rytų virtuvę. Vienas iš mano favoritų – Summer Rolls’ai. Panašu į mums gerai pažįstamus Spring Rolls’us, tačiau čia naudojamas ryžių popierius, į kurį vyniojama traškios daržovės, krevetės ar žuvis su prieskoninėmis žolelėmis, neretai pridedama ir noodles makaronų. Nuostabiausia tai, kad jie […]

Vietnamietiškas riešutų sviesto padažas

Vietnamietiškas riešutų sviesto padažas

Jei mėgsti riešutų sviestą, receptas kaip tik tau. Kadangi labai mėgstu azijietišką virtuvę, tai šį padažą naudoju pakankamai dažnai. Jis labai tinka thai salotoms gardinti, summer roll‘sam pamirkyt. Atrodo vienas kąsnis, o tu jau kažkur toli toli Azijoj. Iš žemiau išvardintų ingredientų išeis toks nedidelis […]

Ryžių makaronai su krevetėmis

Ryžių makaronai su krevetėmis

Labai mėgstu ryžių makaronus. Jie ne tik labai lengvai pagaminami ir skanūs, bet ir kur kas sveikesnė alternatyva nei kvietiniai makaronai. Nulis cukraus, labai mažai riebalų (vos 1,2g/100g), o ir šiaip jie labai sotūs. Dalinuosi savo vienu mylimiausių ryžių makaronų su krevetėmis paruošimo būdu: 2 […]