But first - food

Saldumynai

Keksai su rikota, citrinos žievele bei bazilikų kremu

Keksai su rikota, citrinos žievele bei bazilikų kremu

Yra dvi šventės metuose, per kurias aš visuomet, nepaisant nieko, grįžtu namo ir laiką leidžiu su artimaisiais. Kalėdos ir Velykos. Apie Kalėdas nebeplepėsiu, bet vat Velykos jau čia pat. Per jas su mama visuomet kepame citrininį varškės pyragą. Tą paprastą, tradicinį. Kur visada rezultatas tas […]

Šokoladiniai energy ball’sai

Šokoladiniai energy ball’sai

Tikriausiai kiekvienas maisto bloger’is yra gaminęs dešimtis skirtingų versijų energy ball’sų ir turi savo mėgstamiausią versiją. Aš ne išimtis, nors dešimties skirtingų dar nebandžiau. Gal tik kokius tris 🙂 Mano so far mėgstamiausia versija – su kakava ir daug riešutų. Nors ir visi ingridientai yra […]

Rytinė košė kitaip – burnočio sėklos virtos kokosų piene

Rytinė košė kitaip – burnočio sėklos virtos kokosų piene

Aš nesu tas žmogus, kuris pusryčiams labai dažnai renkasi košę. Man užtenka karto per porą savaičių. Bet jau kai ateina jai laikas, tai noriu kad ta rytinė košė būtų wow, o ne avižos virtos vandeny 🙂 Tai vat tokia wow – skonio bomba gavosi burnočio […]

Šokoladiniai keksai be cukraus ir miltų

Šokoladiniai keksai be cukraus ir miltų

O šių keksų priešistorė tokia: prieš kelias savaites, šeštadienį pagalvojau, kad reikia palepinti savo brangiausiąjį ir iškepti šokoladinį braunį (tą nuodėmingą – su miltais, cukrumi ir sviestu, nes kitokių nelabai valgo). Žinau kad miltų pilna, šokolado plytelę irgi pirkau prieš porą dienų. Atsidariau tą saldumynų […]

Naminiai beigeliai

Naminiai beigeliai

Anksčiau aš beigelius (a.k.a. riestainius) įsigydavau tik parduotuvėje, nes net nekildavo tokia mintis, kad galėčiau pasigaminti pati. Bet žiauriai klydau! Tai yra super duper lengva. Makaronus yra tikriausiai sunkiau išvirti tinkamai nei išsikepti šviežius, naminius ir kvepiančius riestainius 🙂 Mielių nereikės. Tešlos kildinti irgi neprireiks. […]

Pūsto burnočio batonėliai su riešutų sviestu

Pūsto burnočio batonėliai su riešutų sviestu

Jau ne kartą minėjau, kad desertai toli gražu nėra mano stiprioji pusė. Bet šiemet daviau pažadą sau, kad kuo įmanoma dažniau lipsiu iš savo komforto zonos ir nors kartą per mėnesį gaminsiu kažką saldaus. Kol kas plano laikausi, o ir rezultatai nėra tokie blogi. Jei […]

Kokosinė Panacota

Kokosinė Panacota

Desertai toli gražu nėra mano stiprioji pusė. Juos gaminu pakankamai retai ir dažniausiai nebūnu 100% patenkinta rezultatu. Bet tiesa ta, kad reikia kuo dažniau išlipti iš savo komforto zonos ir bandyti kažką naujo. Tad šiemet užsibrėžiau, kad bent jau kartą per savaitę, gaminsiu desertą! Pirmas […]