But first - food

Sveiki saldumynai

Pūsto burnočio batonėliai su riešutų sviestu

Pūsto burnočio batonėliai su riešutų sviestu

Jau ne kartą minėjau, kad desertai toli gražu nėra mano stiprioji pusė. Bet šiemet daviau pažadą sau, kad kuo įmanoma dažniau lipsiu iš savo komforto zonos ir nors kartą per mėnesį gaminsiu kažką saldaus. Kol kas plano laikausi, o ir rezultatai nėra tokie blogi. Jei […]

Kokosinė Panacota

Kokosinė Panacota

Desertai toli gražu nėra mano stiprioji pusė. Juos gaminu pakankamai retai ir dažniausiai nebūnu 100% patenkinta rezultatu. Bet tiesa ta, kad reikia kuo dažniau išlipti iš savo komforto zonos ir bandyti kažką naujo. Tad šiemet užsibrėžiau, kad bent jau kartą per savaitę, gaminsiu desertą! Pirmas […]

Purūs vafliai su rikota

Purūs vafliai su rikota

Jaučiu ne aš viena sunkiai įsivaizduoju tingų sekmadienio rytą be vaflių ar blynų. Nes tada yra laiko pažaisti virtuvėje, nebijoti išsipurvinti. O ką daryti, jei vaflių norisi čia ir dabar? Ir negali laukti to sekmadienio. Traukt vaflinę, maišyt tešlą ir kepti! Vakar taip ir padariau […]

Valgoma dovana Nr. 4 – Naminė nutela

Valgoma dovana Nr. 4 – Naminė nutela

Valgoma dovana nr. 4 – Naminė nutela. Aš nesu didelė smalyžė ir visuomet rinksiuosi sūriau nei saldžiau. Bet kai gaminau šią nutelą, net man buvo sunku atsilaikyti ir nesuvalgyti kelių šaukštų. Tai suvalgiau 🙂 Dėl cukraus ir klevų sirupo: Jeigu norit labai sveiko varianto, naudokit […]

Valgoma dovana Nr. 3 Aštriai saldūs migdolai

Valgoma dovana Nr. 3 Aštriai saldūs migdolai

Dar viena valgomos dovanos idėja – skrudinti riešutai. O tiksliau, migdolai su klevų sirupu ir uogine paprika (kajenu). Juos pagaminti labai lengva, tik geriausia tai daryti dieną prieš dovanojimą, nes skanūs ir traškūs jie bus 3-4 dienas. Reikės: 300 g migdolų; 1 v.š. kokosų aliejaus; […]

Valgoma dovana nr. 1 – Kalėdinė granola

Valgoma dovana nr. 1 – Kalėdinė granola

Žinau, kad daugumai šios savaitės pagrindinis klausimas – ką dovanoti Kalėdų proga?? Dovanos yra labai faina ir smagu, bet manau sutiksit, kad mieliausios dovanos yra rankų darbo. Visai kitaip jas vertini, kai žinai, jog draugas/mylimasis jas darė su meile ir tam skyrė savo laiką. O […]

Saldi bolivinių balandų košė

Saldi bolivinių balandų košė

Rytinė košė nebūtinai turi būti avižininė, o bolivinė balanda – nebūtinai sūri! Nors bolivinė balanda nėra taip plačiai naudojama kaip kitos kruopos, pvz. avižos, grikiai ar ryžiai, bet pamažu vis atranda vietą mūsų virtuvės spintelėse. O ir ne veltui! Pagal baltymų ir aminorūgščių kiekį bolivinė […]