But first - food

Saldumynai

Naminiai avokadų ledai

Naminiai avokadų ledai

Pristatau Jums pirmuosius per mano 25 metelius pagamintus naminius ledus (bet ne paskutinius, for sure). Morališkai jiems ruošiausi labai ilgai (nežinau net pati kodėl). Dar turiu paminėti kad tą savaitę nelabai draugavau su avokadais: vieną minutę toks kietas, kad galėtum žmogų užmušti, kitą – sugedęs. […]

Naminiai Snicker’sai

Naminiai Snicker’sai

Visi vaikystėje turėjom tą šokoladuką, kurį labiausiai mėgdavome. Nors aš nesu ir niekada nebuvau didelė smalyžė, mano TAS šokoladukas buvo Snickers’as. Ir tikriausiai niekada nebūčiau net susimąsčiusi, kad pati galiu jį pagaminti – ir ne bet kokį, o kur kas sveikesnį ir be pridėtinio cukraus. […]

Šokoladinė grikių granola

Šokoladinė grikių granola

Nežinau kodėl taip yra, bet skirtingais metų laikais aš gaminu skirtingų skonių granolą. Vasarą – citrusinė su kokosais, rudenį – su daug klevų sirupo ir lazdyno riešutais, žiemą – su apelsinu ir kardamonu. Granolą dažniausiai gaminu su avižomis, bet šį kart norėjau kažko kitokio. Tad […]

Bananiniai pusryčių keksai

Bananiniai pusryčių keksai

Net nežinau ar teisingai pavadinau šį reikalą. Bet čia yra dar vienas mano “netyčiukas” iš serijos “kai reikėjo gelbėti pajuodusius bananus”. Ar čia man vienai taip yra kad prisiperku bananų, jie stovi savaitę nejudinami, o tada greituoju būdu reikia vykdyti gelbėjimo operacijas? Kad ir kaip […]

Bananiniai brauniai su riešutų sviestu

Bananiniai brauniai su riešutų sviestu

Kartais receptai, kurie išvysta dienos šviesą būna apgalvoti, porą kartų išbandyti ir tik tada apipavidalinti bei aprašyti. O kartais, gaunasi visiški netyčiukai, kai absoliučiai negalvodama ir tiksliai nematuodama sumetu ingridientus, bet gaunasi tobulas rezultatas. Šis braunis toks ir yra – tobulas netyčiukas. Krepšy gulėjo keli […]

Keksai su rikota, citrinos žievele bei bazilikų kremu

Keksai su rikota, citrinos žievele bei bazilikų kremu

Yra dvi šventės metuose, per kurias aš visuomet, nepaisant nieko, grįžtu namo ir laiką leidžiu su artimaisiais. Kalėdos ir Velykos. Apie Kalėdas nebeplepėsiu, bet vat Velykos jau čia pat. Per jas su mama visuomet kepame citrininį varškės pyragą. Tą paprastą, tradicinį. Kur visada rezultatas tas […]

Šokoladiniai energy ball’sai

Šokoladiniai energy ball’sai

Tikriausiai kiekvienas maisto bloger’is yra gaminęs dešimtis skirtingų versijų energy ball’sų ir turi savo mėgstamiausią versiją. Aš ne išimtis, nors dešimties skirtingų dar nebandžiau. Gal tik kokius tris 🙂 Mano so far mėgstamiausia versija – su kakava ir daug riešutų. Nors ir visi ingridientai yra […]