fbpx

Pusryčiams

Pusryčių blyneliai su grybais ir parmezano plutele

Pusryčių blyneliai su grybais ir parmezano plutele

It’s official. Manau, kad pagaliau suradau savo mylimiausių blynų receptą. Šiaip aš nesu didelė blynų fanė – kai ponaitis savaitgalio rytais reikalauja blynų, aš mieliau valgyčiau purius plaktus kiaušinius su grybais, šonine ir čili padažu. Bet panašu, kad nuo šiol bus kitaip – brangiausiasis labai […]

Pusryčių tartas su rikota, pievagrybiais ir vytintu kumpiu

Pusryčių tartas su rikota, pievagrybiais ir vytintu kumpiu

Sluoksniuota tešla kartais gali tapti absoliučiu išsigelbėjimu, kai šaldytuvas pustuštis, bet norisi “vat kažko tokio” be didelių pastangų, ar kai netikėtai užsuka svečių ir juk reikia kažką padėti ant stalo. Šaldytuve beveik visada turiu sluoksniuotos tešlos, be jos taip pat neįsivaizduoju ir kišo gamybos – […]

Vieno kąsnio užkandžiai su varškės kremu ir rūkytu upėtakiu

Vieno kąsnio užkandžiai su varškės kremu ir rūkytu upėtakiu

Jei nuoširdžiai, šiemet aš neplanavau dalintis Kalėdiniais receptais (nes jei rimtai tuo užsiimti – reikia daug laiko ir tai atsakingas darbas, tad žemai lenkiuosi tiems, kas tai daro). Galbūt kitiemet ir aš pribręsiu tokį meniu sukurti. O gal ir ne. We will see. Nors ir […]

Pumpkin Spice Granola

Pumpkin Spice Granola

Ruduo be Pumpkin Spic’o? Amerikiečiai to net įsivaizduoti negali, bet pamažu visas šitas reikalas atkeliavo ir į Lietuvą: Pumpkin Spice latte, Pumpkin Spice pyragai etc. Aš nesu over excited dėl viso šito reikalo, dėl vienos priežasties – nei vienas iš Pumpkin Spic’o sudedamųjų kvapiųjų prieskonių […]

Gervuogių trupiniuotis

Gervuogių trupiniuotis

Visi turim pirmų kartų. Šitas trupiniuotis buvo vienas iš mano pirmų kartų. Niekada jo nekepiau. O dabar gailiuosi, nes čia yra tikriausiai tobuliausias desertas ir geras būdas sunaikinti jau šiek tiek “pavargusias” gervuoges. Jis nebus labai sveikas desertas (recepte rasit ir sviestą ir kvietinius miltus […]

Rikotos ir persikų tartas

Rikotos ir persikų tartas

Aš čia gal jau biški pavėluotai, nes kaulavaisių sezonas prasidėjo prieš kelias geras savaites, na bet geriau vėliau nei niekada. Vienas mano mėgstamiausių ir greičiausiai bei lengviausiai pagaminamų desertų yra TARTAS. Ir taip, aš cheatinu, nes negaminu pati tešlos, o naudoju iš parduotuvės. Gal kada […]

Rudeniški Crostini 3 būdais

Rudeniški Crostini 3 būdais

Vos prasidėjus rudeniui pas visus maisto blogerius tiesiog pasipylė rudeniški receptai. O ne veltui, nes rudeniškų gėrybių puokštė bene didžiausia ir pati skaniausia – nuo didžiulių moliūgų, gervuogių bei voveraičių. O kur dar dalykai, kurie (liūdna, bet) neauga Lietuvoje – figos, persimonai ir kiti kaulavaisiai. […]