fbpx

Pusryčiams

Apelsininis French Toast’as su cinamonu

Apelsininis French Toast’as su cinamonu

Nors savaitgalio rytais aš visada balsuoju už nesaldžius pusryčius (kiaušiniai įvairiomis formomis, savoury blynai ar grikiai), kokį kartą per mėnesį tas kirminas skrandy ima ir užsimano rytinės cukraus porcijos. Vat tada prisimenu apie French toast’us – aka batoną mirkytą kiaušinio ir pieno plakinyje. Taip skamba […]

Apelsininis keksas

Apelsininis keksas

Tikriausiai lengviausiai pagaminamas, mažiausiai ingridientų reikalaujantis, visiškai budget-friendly, burnoje tirpstantis apelsininis keksas. Nors gaminu tikrai nemažai, nėra taip, kad turėčiau daug savo firminių receptų, kuriuos gaminčiau vėl ir vėl. Vis kažką keičiu, improvizuoju. Bet man atrodo, kad šitas apelsininis keksas jau tapo firminiu, nes nuo […]

Pusryčių blyneliai su grybais ir parmezano plutele

Pusryčių blyneliai su grybais ir parmezano plutele

It’s official. Manau, kad pagaliau suradau savo mylimiausių blynų receptą. Šiaip aš nesu didelė blynų fanė – kai ponaitis savaitgalio rytais reikalauja blynų, aš mieliau valgyčiau purius plaktus kiaušinius su grybais, šonine ir čili padažu. Bet panašu, kad nuo šiol bus kitaip – brangiausiasis labai […]

Pusryčių tartas su rikota, pievagrybiais ir vytintu kumpiu

Pusryčių tartas su rikota, pievagrybiais ir vytintu kumpiu

Sluoksniuota tešla kartais gali tapti absoliučiu išsigelbėjimu, kai šaldytuvas pustuštis, bet norisi “vat kažko tokio” be didelių pastangų, ar kai netikėtai užsuka svečių ir juk reikia kažką padėti ant stalo. Šaldytuve beveik visada turiu sluoksniuotos tešlos, be jos taip pat neįsivaizduoju ir kišo gamybos – […]

Vieno kąsnio užkandžiai su varškės kremu ir rūkytu upėtakiu

Vieno kąsnio užkandžiai su varškės kremu ir rūkytu upėtakiu

Jei nuoširdžiai, šiemet aš neplanavau dalintis Kalėdiniais receptais (nes jei rimtai tuo užsiimti – reikia daug laiko ir tai atsakingas darbas, tad žemai lenkiuosi tiems, kas tai daro). Galbūt kitiemet ir aš pribręsiu tokį meniu sukurti. O gal ir ne. We will see. Nors ir […]

Pumpkin Spice Granola

Pumpkin Spice Granola

Ruduo be Pumpkin Spic’o? Amerikiečiai to net įsivaizduoti negali, bet pamažu visas šitas reikalas atkeliavo ir į Lietuvą: Pumpkin Spice latte, Pumpkin Spice pyragai etc. Aš nesu over excited dėl viso šito reikalo, dėl vienos priežasties – nei vienas iš Pumpkin Spic’o sudedamųjų kvapiųjų prieskonių […]

Gervuogių trupiniuotis

Gervuogių trupiniuotis

Visi turim pirmų kartų. Šitas trupiniuotis buvo vienas iš mano pirmų kartų. Niekada jo nekepiau. O dabar gailiuosi, nes čia yra tikriausiai tobuliausias desertas ir geras būdas sunaikinti jau šiek tiek “pavargusias” gervuoges. Jis nebus labai sveikas desertas (recepte rasit ir sviestą ir kvietinius miltus […]