But first - food

Jautiena

Itališki jautienos kukuliai pomidorų padaže

Itališki jautienos kukuliai pomidorų padaže

Atrodo pirmasis šių metų receptas turėtų būti toks lengvas, sveikas, greitas. O čia – jautienos kukuliai. Bet žinokit, kad jie tokie ir yra 🙂 lengvai pagaminami – nes užtruksit ne ilgiau nei 50 minučių, sveiki – nes kukulius kepsime orkaitėje, be jokio aliejaus, o troškinsime […]

Čili troškinys su moliūgais

Čili troškinys su moliūgais

Kaip jau rašiau, man moliūgas yra viena iš universaliausių daržovių. Tinka ir pyragams, ir sriuboms, ir troškiniams. O dar jame gausu karotino, provitamino A bei vitamino C, kuris labai svarbus šaltuoju sezonu. Tai žodžiu tik valgyk moliūgą 🙂 Šįkart gaminau Čili troškinį su moliūgais ir […]

Itališkas mėsainis

Itališkas mėsainis

Su kuo Jums asocijuojasi Itališka virtuvė? Su makaronais ir pica? FAKTAS. Tai yra klasika. Bet kartais galima pažiūrėti šiek tiek plačiau, ir sukurti netikėtų derinių! Nes kulinarija – tai tik trupinėlis taisyklių ir begalė kūrybos. Gal per daug poetiškai čia dabar pasakiau, bet tai tiesa […]