fbpx

Greita/Patiekalai iki 30 minučių

Vištiena su česnakais, rozmarinais ir gnocchi

Vištiena su česnakais, rozmarinais ir gnocchi

Itališka vakarienė per 15 minučių. Skamba per gerai, kad būtų tiesa? Žinokit, tikrai tiesa. Šitas receptas mano virtuvėje sukasi jau kelis metus, tik aš jį kažkodėl vis nepelnytai pamirštu, o prisimenu tuomet, kai šaldytuve turiu, arba parduotuvėje pamatau bulvių virtinukus – aka gnocchi. Bet jau […]

Tom Yum sriuba

Tom Yum sriuba

Tom Yum’as namie – misija įmanoma. Ir ne tik įmanoma, bet ir labai lengva. Anksčiau Tom Yum’ą valgydavom tik mieste – čia toks kaip pasilepinimas, nes žinai, kad namie tikriausiai nepasigaminsi. Bet kažkada BAISIAI užsinorėjau tokios aitrios, šiek tiek rūgščios tailandietiškos sriubos, o iš namų […]

Bananų braunis

Bananų braunis

Dažniausiai desertų su bananais gaminimo priežastis būna viena – pernokę, pajuodavę bananai, kurie bado akis. Ir jei jų šiandien-rytoj nesunaudosiu, jie keliau į šiukšliadėžę. Neslėpsiu, maisto švaistymas vis dar šiokia tokia problemytė mano virtuvėje, bet nu nėra tobulų. O kai matau, kad galiu įvykdyti gelbėjimo […]

Apelsininis French Toast’as su cinamonu

Apelsininis French Toast’as su cinamonu

Nors savaitgalio rytais aš visada balsuoju už nesaldžius pusryčius (kiaušiniai įvairiomis formomis, savoury blynai ar grikiai), kokį kartą per mėnesį tas kirminas skrandy ima ir užsimano rytinės cukraus porcijos. Vat tada prisimenu apie French toast’us – aka batoną mirkytą kiaušinio ir pieno plakinyje. Taip skamba […]

Moliūgų ir vištienos apkepas

Moliūgų ir vištienos apkepas

Žinot kodėl man patinka įvairiausi apkepai, bake’ai ir amerikiečių taip mylimi “casserole”? Nes jiems gaminti gali naudoti absoliučiai viską – neteisingo varianto tiesiog nėra. O kad jau ant palangės porą savaičių stovėjo keli moliūgai ir tiesiog badė akis (maždaug – gal jau kažką gaminti laikas??), […]

Pusryčių blyneliai su grybais ir parmezano plutele

Pusryčių blyneliai su grybais ir parmezano plutele

It’s official. Manau, kad pagaliau suradau savo mylimiausių blynų receptą. Šiaip aš nesu didelė blynų fanė – kai ponaitis savaitgalio rytais reikalauja blynų, aš mieliau valgyčiau purius plaktus kiaušinius su grybais, šonine ir čili padažu. Bet panašu, kad nuo šiol bus kitaip – brangiausiasis labai […]

Pusryčių tartas su rikota, pievagrybiais ir vytintu kumpiu

Pusryčių tartas su rikota, pievagrybiais ir vytintu kumpiu

Sluoksniuota tešla kartais gali tapti absoliučiu išsigelbėjimu, kai šaldytuvas pustuštis, bet norisi “vat kažko tokio” be didelių pastangų, ar kai netikėtai užsuka svečių ir juk reikia kažką padėti ant stalo. Šaldytuve beveik visada turiu sluoksniuotos tešlos, be jos taip pat neįsivaizduoju ir kišo gamybos – […]