fbpx

Be gliuteno

Vištienos meatball’sai kokosų kario padaže

Vištienos meatball’sai kokosų kario padaže

Prisipažinsiu, pirmą kartą gaminau meatballs’us iš vištienos, esu pripratusi ir dažniausiai juos gaminu iš maltos jautienos ir valgom su tokiu stipriai pomidoriniu padažu ir pasta. Bet norėjosi kažko tokio lengvesnio, aitresnio, taip ir gavosi šie vištienos Meatballs’ai su kokosų kario padažu. Ar jie sveiki? Taip! […]

Marokietiškas lęšių troškinys + kaip iškepti Flat Bread

Marokietiškas lęšių troškinys + kaip iškepti Flat Bread

Tikriausiai nieko nenustebinsiu, bet eteryje vėl troškinys. Šį kart – marokietiškas su lęšiais. O šiaip labai įmanoma, kad čia yra mano all time favorite troškinio receptas. Jis šildantis, šiek tiek aštrus (gali būti ir labai aštrus, jei tą mėgstate), super lengvai pagaminamas, sveikas ir labai […]

Cukinijų ir ožkos sūrio blyneliai

Cukinijų ir ožkos sūrio blyneliai

Mėsos ar žuvies aš tikriausiai niekada neatsisakysiu, bet kartais mėgstu leisti organizmui pailsėti ir padaryti pertrauką nuo mėsos bei pasigaminti vegetariško (kartais net veganiško) maisto. Nors įvairūs troškiniai yra mano Nr.1 TO GO tokiais atvejais, dar labai mėgstu kepti įvairiausių daržovių blynelius (aka friterius). Tai […]

Masala chai arbata

Masala chai arbata

Anksčiau man Masala Chai buvo kažkoks legendomis apipintas dalykas: kažkada buvau girdėjusi apie ją, bet niekada nemaniau kad ją TAAIP lengva pasigaminti namuose ir kad pati tai darysiu. Kai prieš kelis metus pasigaminau ją pati – likau be žado. Nu žiauriai lengva ir WOW kaip […]

Kalakutienos & bolivinės balandos čili

Kalakutienos & bolivinės balandos čili

Dar viena priežastis kodėl man labai patinka ruduo – nes tada prasideda troškinių sezonas. PAČIŲ ĮVAIRIAUSIŲ. Veganiškų, vegetariškų, su mėsa. Pačių paprasčiausių, marokietiškų, meksikietiškų ar dar kokių. Žodžių Viva la TROŠKINIAI. O troškinys yra tas dalykas, kuris geriausiai apibūdina COMFORT FOOD sąvoką. Dažniausiai jie yra […]

Pumpkin Spice Granola

Pumpkin Spice Granola

Ruduo be Pumpkin Spic’o? Amerikiečiai to net įsivaizduoti negali, bet pamažu visas šitas reikalas atkeliavo ir į Lietuvą: Pumpkin Spice latte, Pumpkin Spice pyragai etc. Aš nesu over excited dėl viso šito reikalo, dėl vienos priežasties – nei vienas iš Pumpkin Spic’o sudedamųjų kvapiųjų prieskonių […]

Vienos skardos vakarienė – vištiena su rudeniškomis daržovėmis

Vienos skardos vakarienė – vištiena su rudeniškomis daržovėmis

Vienos skardos vakarienės yra absoliutus išsigelbėjimas, kai vakare nenori stovėti prie puodų o po to plauti krūvos indų. Tiesiogine to žodžio prasme – viena skarda. Tik tiek ir reikės. O ši vienos skardos vakarienė su vištiena tiesiog kvepia rudeniu – moliūgai, cukinijos ir kukurūzai. O […]