fbpx

Be gliuteno

WOK makaronai su riešutų sviestu

WOK makaronai su riešutų sviestu

Aš esu stipriai neabejinga Azijos, o ypač Tailando, šalių virtuvėms, todėl kai nuo ryto sukasi mintis apie “kažką Thai”, tada suprantu, jog niekur nedingsiu ir vakarienei tikriausiai bus WOK’ai arba kokia gaivi bei aitri sriuba. Azija namuose toli gražu nėra neįmanoma misija, atvirkščiai – tai […]

Marokietiška vištiena su abrikosais

Marokietiška vištiena su abrikosais

Pastarąjį mėnesį mano virtuvėje karaliauja MAROKAS. Nors nežinau, ar išsireiškimas “karaliauja” yra teisingas, jei gaminau 2 patiekalus, bet vat kažkaip traukia mane prie tokių aitresnių ir išraiškingų skonių, nors tu ką. Šis receptas dar vienas netyčiukas: šaldytuve gulėjo vištos kulšelės, kurias mirk gyvenk reikėjo naudoti, […]

Nenuodėmingas sūrio pyragas

Nenuodėmingas sūrio pyragas

Aš tas žmogus, kuris receptus planuoja: dažnai stengiuosi juos dėlioti pagal tai, kokius pagrindinius ingredientus jau turiu šaldytuve, ko galbūt pati labiau norėčiau pietums ar vakarienei, pagal sezoną, o ne pagal tai, ką naktį susapnuoju (būna ir taip) ar kokį gražų paveiksliuką Pinterest’e pamatau. Bet […]

Aštrūs & lipnūs sparneliai su pelėsinio sūrio padažu

Aštrūs & lipnūs sparneliai su pelėsinio sūrio padažu

Mes labai mėgstame vištienos sparnelius. Tiek savaitgalio vakarą, kai laukiame draugų kompanijos, tiek įprastą šiokiadienį, kai tingiu sukiotis ir ilgiau kuistis virtuvėje, bet vistiek norisi “kažko skanaus”. O geriausia (bent jau man) dalis, kad mano princas nesirauko, kai pasakau, jog vakarienei kepsiu sparnelius. Nes patikėkit […]

Jautienos ir chorizo apkepas

Jautienos ir chorizo apkepas

COMFORT FOOD – gaila nėra tokio gero ir tikslaus lietuviško vertimo šiam žodžių junginiui, kuris nuostabiai apibūdina tą maistą, kurio šiuo metu norisi visiems. Tikiu kad ne tik man, vakare norisi tokio jaukaus bei turtingo skoniu troškinio ar apkepo, kurio gamyba yra ypač lengva. Šis […]

Valgoma Kalėdinė dovana – Apelsinų Marmeladas

Valgoma Kalėdinė dovana – Apelsinų Marmeladas

Praėjusiais metais aš artimiesiems bei draugams dovanojau valgomas dovanas, ir manau tai buvo geriausias sprendimas ever. Nereikėjo lakstyti po prekybcentrius, sukti galvos, kokį nereikalingą daikčiuką čia nupirkus, sutaupiau pinigų, o visi liko nustebę ir patenkinti, kokio skanumo dovanos buvo! Jei ir jūs norit pasielgti taip […]

Nenuodėmingas karštas šokoladas

Nenuodėmingas karštas šokoladas

Tai ką, visokių fainų karštų gėrimų, imbierinių sausainiukų, kūčiukų ir mandarinų sezonas is ON. Apie kūčiukus yra atskira tema, bet jei trumpai: prieš porą metų padariau klaidą ir Vainiui iškepiau kūčiukus. Dabar jis žino, kad juos iškepti nėra misija neįmanoma ir kuo arčiau Kalėdos, tuo […]