fbpx

Mėnuo: gegužės 2018

Salotos su antiena ir uogomis

Salotos su antiena ir uogomis

Daugelis turi tą nusistatymą, jog antiena – sausa, be skonio ir kieta mėsa. Aš irgi taip galvojau. Bet žinokit – absoliuti netiesa.  Įsigijus aukštos kokybės produkciją, net pastangų nereikės, o antiena bus dieviško minkštumo! Nors antiena nėra pati “kūdžiausia” mėsa (turi šiek tiek riebaliukų), tačiau […]

Šokoladinis Chia pudingas

Šokoladinis Chia pudingas

Sunkiai susidraugavau su Chia sėklom: nusipirkau ir jos gulėjo kelis mėnesius spintelėj. Nežinau net pati kodėl. Kažkada pabandžiau, galvoju visai nieko. Bet iš karto neprilipo. Na, o dabar 3-4 kartus per savaitę Chia pudingą valgau pusryčiams. O kartais ir naktipiečiams 🙂 PLIUSAI: gausybė skaidulinių medžiagų, […]

Summer rolls’ai su krevetėmis

Summer rolls’ai su krevetėmis

Kaip žinote, dievinu Tolimųjų Rytų virtuvę. Vienas iš mano favoritų – Summer Rolls’ai. Panašu į mums gerai pažįstamus Spring Rolls’us, tačiau čia naudojamas ryžių popierius, į kurį vyniojama traškios daržovės, krevetės ar žuvis su prieskoninėmis žolelėmis, neretai pridedama ir noodles makaronų. Nuostabiausia tai, kad jie […]

Vietnamietiškas riešutų sviesto padažas

Vietnamietiškas riešutų sviesto padažas

Jei mėgsti riešutų sviestą, receptas kaip tik tau. Kadangi labai mėgstu azijietišką virtuvę, tai šį padažą naudoju pakankamai dažnai. Jis labai tinka thai salotoms gardinti, summer roll‘sam pamirkyt. Atrodo vienas kąsnis, o tu jau kažkur toli toli Azijoj. Iš žemiau išvardintų ingredientų išeis toks nedidelis […]

Cezario salotos su sveikesniu padažu

Cezario salotos su sveikesniu padažu

Cezario salotos yra vienos mano mėgstamiausių. Joms nereikia daug ingredientų, o svarbiausia – gamyba užtrunka 15 min. Cezario salotų mėgėjai žino – svarbiausia yra padažas. Nėra gero padažo – nėra gerų Cezario salotų. Su šiuo padažu Cezario salotas valgau jau kokius 3-4 metus ir vis […]

Saldžios bulvytės su avo – mayo

Saldžios bulvytės su avo – mayo

Kas nemėgsta bulvyčių fry? Aš jas galėčiau valgyti kiekvieną dieną. Bet realybė tokia, ka jei valgysim jas kiekvieną dieną, tai labai išstorėsim ir vasarą bus gėda pasirodyti su maudymuku. Bet tai nereiškia jog turime atsisakyti ką mėgstam. Jei yra galimybė tai pakeisti kažkuo sveikesniu, tai […]

Citrusinė ir kokosinė naminė granola

Citrusinė ir kokosinė naminė granola

Kai rytais skubu, bet vis tiek nenoriu išeiti nepusryčiavusi – visada renkuosi granolą. Ir visada – tik savo gamybos. Kodėl? Nes žinau, kad joje nėra pridėtinio cukraus. Čia tikriausiai svarbiausias dalykas. Prekybos centruose vis aptinkame sveikesnių, mažiau pridėtinio cukraus turinčių granolų, bet pripažinkim – kaina […]