But first - food

Mėnuo: balandžio 2018

Riešutų sviesto sausainiai

Riešutų sviesto sausainiai

Kalbant apie riešutų sviestą, yra 2 žmonių tipai: arba dievina, arba jo nekenčia. Aš esu tikrai pirmas variantas. Šaukštais galiu valgyti vieną vidury nakties. Riešutų sviestą dažnai naudoju savo virtuvėje: gaminu vietnamietišką riešutų padažą, granolą, net dedu jo į sriubą! O šiandien dalinuosi paprastu, ir […]

Naminė sėklų duona

Naminė sėklų duona

Jau kurį laiką norėjau išsikepti naminę duoną. Bet vis atbaidydavo tas faktas, kad reikės kildinti tešlą ( o jeigu dar neiškils), ilgai laukti ir panašiai. Bet kai noras labai stiprus, tai susigalvoji visokių alternatyvų 🙂 Tai galiu pasidžiaugti – pirmas bandymas  labai vykęs! Taip, duonos […]

Ryžių makaronai su krevetėmis

Ryžių makaronai su krevetėmis

Labai mėgstu ryžių makaronus. Jie ne tik labai lengvai pagaminami ir skanūs, bet ir kur kas sveikesnė alternatyva nei kvietiniai makaronai. Nulis cukraus, labai mažai riebalų (vos 1,2g/100g), o ir šiaip jie labai sotūs. Dalinuosi savo vienu mylimiausių ryžių makaronų su krevetėmis paruošimo būdu: 2 […]

Žirnelių sriuba su kokosų pienu

Žirnelių sriuba su kokosų pienu

Labai mėgstu trintas sriubas. Jas labai lengva pagaminti, o ir užtrunku ne ilgiau kaip pusvalandį. Kadangi pavasaris asocijuojasi su žalia spalva ir vitaminais, šiandien dalinuosi trintos žirnelių sriubos receptu. Sveiką, skanią, pilną vitaminų, baltymų ir antioksidantų sriubą pagaminsite per 20 minučių! Reikės: kelių saujų žirnelių; […]

Buddha Bowl

Buddha Bowl

Kas gi tas Buddha bowl? Iš esmės tai patiekalas, kurį sudaro grūdinės kultūros, baltyminis maistas, žalios ar termiškai apdorotos daržovės, riešutai ar sėklos bei dažnais atvejais – padažas. Ingridientai nėra sumaišomi tarpusavyje, o sudėliojami šalia vienas kito. Tokiu būdu patiekalas išlieka patrauklus akiai , na […]

Vištienos wraps’as su spanguolėm

Vištienos wraps’as su spanguolėm

Pirmą kartą šitą wraps’ą pabandžiau daugiau nei prieš metus. Na ir prilipo. Dabar jį gaminu kai žinau, kad reikės kažką įsidėti į pietų dėžutę, arba būsiu labai užimta sekančią dieną. Pasidarau didelį dubenį ir belieka tik suvynioti į tortiliją. O geriausia tas, kad nereikia nieko […]

Įvairių sėklų krekeriai

Įvairių sėklų krekeriai

Kas nemėgsta užkandžiauti? Faktas, kad mėgsta visi. Bet labai svarbu pasirūpinti, kad užkandis būtų sveikas, neprikrautas pridėtinio cukraus ir suteiktų energijos. Pasigaminę šiuos sėklų krekerius sekmadienį, visai savaitei į priekį turėsite skanų užkandį. O kramsnojant ir sąžinė negrauš, nes jie labai sveiki. Tikslių matavimų tikrai […]